Le Jeu de Planches de Fromage : 50 Cartes pour Composer des Assiettes, Salées et Sucrées

Tout le monde sait que le plateau de fromages attire toute l'attention lors d'une fête, alors pourquoi ne pas vous assurer d'en récolter tout le mérite ? Avec des idées pour les fêtes, les jours spéciaux, les jours de match et le quotidien, la styliste culinaire experte Meg Quinn vous offre 50 idées alléchantes de planches que tout le monde peut assembler à la maison. Il suffit de piocher une carte, de rassembler et de préparer les ingrédients en suivant la liste et les conseils au dos de la carte, puis de vous référer à la magnifique photo au recto pour composer un plateau généreux.

Voici des planches-repas rapides à préparer pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, des plateaux de fromages sophistiqués ou économiques, et même des planches sucrées et de bonbons colorées. Avec des listes d'ingrédients, des conseils pour les substitutions et des recettes simples et facultatives pour sublimer les produits du commerce, vous pourrez vous réjouir de composer une planche BYOHD (Build Your Own Hot Dog), un plateau d'antipasti italien, une planche végétalienne et bien plus encore !