Hola, cocina casera: Platos fáciles para cada día: Un libro de cocina

En

, el chef Ham El-Waylly apela a la nostalgia de todos: sus versiones de los platos más queridos tienen una calidez difícil de definir que llega al corazón. Estas recetas funcionan para cocineros de todos los niveles, usando sabores esenciales de diferentes cocinas, y liberan al lector para mezclar, combinar y reinventar platos clásicos de todo el mundo. Desde Macarona Bechamel que recuerda al mac 'n' cheese, y un estofado de carne cargado de cebolla que rivaliza con cualquier versión que hayas comido de niño, hasta cinnamon toast crunch hecho con pan de pita.

te muestra un mundo completamente nuevo de clásicos reconfortantes, todo mientras te aseguras de no tener que ir a un montón de tiendas especializadas ni pedir una segunda hipoteca.

Everything Pita

Overnight Oats with Rose, Cherries, and Pistachios

Better Than Boursin

Focaccia Baladi

Lazy Hummus

Zucchini Poached in Yogurt

Eggplant and Tofu Ragu

Giardiniera Rice

Bolivian Cheesy Rice

Brazilian Hot Dog Party

Carrot Sheet Cake

Con la guía de Ham, puedes hacer que las comidas reconfortantes sean aventureras, y los platos completamente nuevos te harán recordar como si los hubieras comido y amado cien veces.