Das Wishbone Kitchen Kochbuch: Saisonale Rezepte für alltäglichen Luxus und gehobene Gastlichkeit

Inspiriert von ihren Jahren als Köchin in New York City und den Hamptons sowie ihren Kindheitssommern auf Nantucket, kreiert Meredith Hayden Gerichte, die ebenso unkompliziert wie elegant sind – oft mit einem Hauch von Verspieltheit. In

zeigt Meredith Ihnen, wie Sie wie eine professionelle Gastgeberin kochen (und dabei Spaß haben). Das ist die Art von Essen, mit der man jede Jahreszeit des Lebens feiert; die Art des Kochens, die man erst beginnt, nachdem man sich zuerst ein Getränk zubereitet hat. Die Rezepte reichen von 20-Minuten-Mahlzeiten bis hin zu atemberaubenden Mittelstücken – alle perfekt für Ihre nächste Dinnerparty.

Hier finden Sie große Salate (

) und teilbare Sandwiches (das

); dazu Vorspeisen, Häppchen und Snacks für gesellige Runden wie

und

. Servieren Sie die

wenn Freunde nach der Arbeit vorbeikommen, oder packen Sie den

für das Mittagessen am nächsten Tag ein. Naschen Sie eine

und genießen Sie

. Als Ihre Autorität in Sachen Meeresfrüchte zeigt Meredith Ihnen den einfachsten Weg, einen Hummer zu zerlegen, damit Sie ihn in zahlreichen Rezepten wie dem

und

verwenden können. Oder wie man Austern öffnet, um sie gegrillt oder mit einer Yuzu-Kosho-Mignonette zu genießen. Veranstalten Sie Ihr eigenes

, warum nicht?

Mit scharfem, witzigem Kommentar, thematischen Menüs und atemberaubenden Bildern

wird Sie dazu inspirieren, die Freude am Kochen wiederzuentdecken, Ihre Lebensmitteleinkäufe zu zelebrieren und jeden Anlass zu nutzen, um mit Freunden und Familie zu feiern.