Kuchen-Picknick: Rezepte für die Liebe zu Kuchen & Freunden

Alles begann mit einem Traum: Ein paar Freunde, die an einem sonnigen Tag im Park lümmeln und Kuchen essen. Elisa Sunga verschickte die Einladung zu diesem allerersten Cake Picnic und zu ihrer Überraschung und Freude kamen fast 200 Menschen. Und so war Cake Picnic geboren – ein freudvolles Treffen, bei dem jeder Gast einen ganzen Kuchen mitbringt, um ihn mit alten und neuen Freunden zu teilen. Die enorme, unmittelbare Beliebtheit inspirierte Elisa dazu, ihre Picknick-Serie auf Tour zu schicken, von LA nach New York und darüber hinaus. Als ihr klar wurde, dass sie Cake Picnic nicht zu allen Menschen überall auf der Welt bringen konnte, tat sie das Nächstbeste: Sie schrieb dieses Buch.

Teils Anleitung, teils Rezeptsammlung –

bietet alles, was du brauchst, um dein eigenes herrlich dekadentes Cake Picnic auszurichten. Hier findest du praktische Ratschläge für Planung, Ausrichtung und Teilnahme: wie du ein Thema wählst, deine Gäste vorbereitest, die Veranstaltung organisierst, Verbindungen förderst, ganze Kuchen transportierst und mehr. Aber das i-Tüpfelchen – du ahnst es – sind die 50 Rezepte.

Nach Themen geordnet, von einem Autumn Harvest Cake Picnic bis zu einem Afternoon Tea Cake Picnic, einem Beach Cake Picnic bis zu einem Salty-Sweet Cake Picnic, werden diese fantasievollen Rezepte deine Kreativität anregen und deinen süßen Zahn reizen:

• Sour Cherry & Pistachio Buttermilk Cake
• Torched Rosemary Caramel Cake
• Chocolate & Earl Grey Whipped Cream Cake
• Guava Cream Cheese Bundt Cake
• Roasted Apple & Sesame Upside-Down Cake
• Pretzel S’mores Cake
• Und viele mehr!

Lass dieses Buch deine Einladung sein, Freude durchs Backen zu verbreiten und dein eigenes festliches Ereignis zu planen. Und entschuldige dich nie dafür, zehn Stücke auf einmal zu probieren – Glück kommt oft glasiert, bestreut und in großzügigen Portionen geschnitten.

DAS CAKE-PICNIC-PHÄNOMEN: Was als süße Idee für ein Picknick mit Freunden begann, entwickelte sich zu einer Bewegung. Das allererste Cake Picnic hatte fast 200 Gäste – allein durch Mundpropaganda. Die Serie hat sich inzwischen auf San Francisco, San Diego, New York, London und darüber hinaus ausgeweitet. Die Warteliste mit mehreren tausend Personen ist der Beweis, dass alle an einem Cake Picnic teilnehmen möchten – und jetzt macht dieses Buch das möglich!

EIGENES PICKNICK AUSRICHTEN: Dieses wunderschöne Buch vereint eine verlockende Rezeptsammlung mit einem Leitfaden für Planung und Ausrichtung, sodass jeder ein Cake Picnic veranstalten kann. Picknick-Themen umfassen Konfetti, Neujahr, Blumen, alles mit Schokolade – und jede Menge Ermutigung, eigene Ideen zu entwickeln!

KREATIVE REZEPTE: Die Rezepte umfassen viele Schichttorten mit Frostings, Tränken und wunderschöner Dekoration; interessante Geschmackskombinationen wie Zitronen-Salzcracker, Rosengeranie, Schokolade und Sternanis; und eine Reihe von Kuchentypen, darunter Rührkuchen, Kuppelkuchen, Trifles und mehr.

TOLLES GESCHENK: Wunderschöne Fotos und jede Menge Inspiration für hübsche Kuchen-Toppings und Blumendekorationen machen dieses prachtvolle Buch zum perfekten Geschenk für Bäcker, Feinschmecker und ambitionierte Picknick-Fans.

Perfekt für:

• Kuchenliebhaber
• Hobbybäcker aller Erfahrungsstufen
• Alle, die gerne backen oder kreative Projekte mögen
• Fans von Cake Picnic und Picknicks im Allgemeinen
• Fans von Cherry Bombe, Christina Tosi, Broma Bakery oder Natasha Pickowicz