Backen quer durch Amerika: Eine Vintage-Rezept-Reise






Von den Wüsten des Südwestens bis zur glitzernden Atlantikküste ist die USA so süß, wie es nur geht. In dieser
kulinarischen Tour de Forcenimmt B. Dylan Hollis Sie mit auf einen köstlichen Roadtrip, um alles zu probieren – von den koffeinhaltigen Kreationen des pazifischen Nordwestens bis zu den übergroßen Blechkuchen aus Texas.
Sie werden im Vintage-Stil aufs Pflaster gehen, während Sie mit Dylan durch die Kulturhauptstädte Amerikas reisen, um die besten Backkreationen zu genießen, die das Land zu bieten hat. Seine Retro-Rezepte umspannen die Jahrzehnte von den 1900er- bis zu den 2000er-Jahren und umfassen berühmte (und vergessene) Desserts aus jedem Bundesstaat.
Mit seinem unverwechselbaren trockenen Humor erkundet Dylan die USA und deckt die Geschichte nostalgischer lokaler Favoriten auf, darunter
Boston Cream Pieauf den Kopfsteinpflasterstraßen von Beantown,
Beignetsin der schwülen Hitze des jazzigen New Orleans, und
Date Creamam Pool in Palm Springs gelöffelt.
Baking Across America
ist der lang erwartete Nachfolger von
Baking Yesteryearund liefert 100 wilde, verrückte und wunderbare Rezepte aus jedem sternenbesetzten Winkel der guten alten USA.