Martha: Kogebogen: 100 yndlingsopskrifter med lektioner og historier fra mit køkken






Vær med Martha i køkkenet, når hun deler sine yndlingsopskrifter og uvurderlige tips. Lær at lave hendes mors ydmyge
kartoffelpierogi, hendes syndige
gougères,en trøstende
æblebrioche-brødpudding, og den berømte
paellahun laver til de heldigste venner, der besøger hende om sommeren. Du finder noget, der tilfredsstiller enhver smag, hvad enten det er et simpelt måltid til dig selv, en familiemiddag på en hverdag eller en særlig fejring – opskrifterne spænder fra morgenmad & brunch til supper & salater, forretter, cocktails, middag og selvfølgelig dessert.
Som en scrapbog over Marthas liv i kogebogsform er dette den ultimative samling for hengivne fans såvel som nyere fans, der ønsker at blive mere selvsikre i køkkenet og gøre det, Martha gør bedst: Start med det grundlæggende og løft det til nye højder. Fra tidløse klassikere til moderne lækkerier afspejler disse opskrifter mindeværdige øjeblikke fra hendes legendariske, banebrydende karriere.