Half Baked Harvest Quick & Cozy: En kogebog
Farverigt. Praktisk. Trøstende.
Mega-bestsellerforfatteren Tieghan Gerard har mere travlt end nogensinde - hun skaber altid opskrifter, tager billeder og samarbejder med venner. I sin fjerde kogebog vender hun tilbage med en samling på mere end 120 opskrifter, der afspejler den måde, hun laver mad på nu: enkle ingredienser, nemme at få på bordet, kort tid men masser af smag.
Da Tieghan har lavet mad til sin store familie siden en ung alder, elsker hun følelsen af at dele god mad - og nu vil hun dele den følelse med dig. Denne samling læner sig op ad den comfort food, hun er kendt for, men med fokus på at få den hurtigt på bordet. Med mange opskrifter, der kan laves i én gryde eller pande, de fleste på under femogfyrre minutter, og et mere-er-mere-fokus på smag (men ikke ingredienser), vil du feste hurtigt. Start din dag med
Maple Bacon Pancakes med Bourbon Ahornsirup, snack på
Cheesy Roasted Shallot Bread, og lav
Garlic Butter Steak Bites med Bang Bang Saucetil din families nye favorit. Nyd lækre twists som
Sheet Pan Mac & Cheese med alle de sprøde kanter, og afslut selvfølgelig det hele med noget sødt, som en
Dark Chocolate Pistachio Cake med Cream Cheese Icing.
Med basale ingredienser og Tieghans signatur-evne til at lave saucer og dressinger, som du vil fordoble for altid at have ved hånden, vil disse opskrifter få dine måltider til at føles som et varmt knus. Hvis du nogensinde har haft brug for en mave fuld af komfort og en tallerken fyldt med friske, uventede smage - og ville have det hele lige nu -
Half Baked Harvest Quick & Cozyer for dig.