Co jsem jedl za jeden rok: (a související myšlenky)
„Sdílení jídla je jedním z nejčistších lidských činů.“
Jídlo bylo vždy nedílnou součástí života Stanleyho Tucciho: od
polévky stracciatellapodávané ve stínu Pantheonu, přes
omáčku marinaravařenou mezi zkouškami scén a zkoušením kostýmů, až po domácí pizzu jedenu s dětmi před spaním.
Nyní, v knize
What I Ate in One YearTucci zaznamenává dvanáct měsíců stolování – v restauracích, kuchyních, na filmových natáčeních, při propagačních turné, doma i v zahraničí, s přáteli, s rodinou, s cizími lidmi a občas i úplně sám.
Od nezapomenutelných lahůdek přes útulné domácí pokrmy až po neuvěřitelně nepoživatelné výtvory – jídla zachycená v tomto deníku jsou pro něj prizmatem, skrze které reflektuje, jak se jeho život a jeho rodina neustále vyvíjejí. Prostřednictvím jídla si připomíná – a truchlí nad – plynutím času, ztrátou blízkých a posiluje se na to, co přijde.
Ať už jde o
kachnu à l'orangesnědenou s kolegy herci a uvařenou zpívajícími karmelitánskými jeptiškami, steaky grilované při setkání s přáteli, nebo karbanátky připravené jeho matkou a synem a sdílené u stolu se třemi generacemi rodiny – tato jídla dávají jeho dnům tvar a obohacují je o emocionální hloubku.
What I Ate in One Year
je vtipná, dojemná, upřímná a hluboce uspokojující porce vzpomínek a jídel a neodolatelná oslava hluboké role, kterou jídlo hraje v rodině, přátelství a každodenním životě.