Ahoj, domácí vaření: Snadné pokrmy pro každý den: Kuchařka

V

, šéfkuchař Ham El-Waylly sází na nostalgii každého z nás – jeho verze oblíbených jídel mají tu zvláštní hřejivou kvalitu, u které si říkáte, že na ni nemůžete přijít. Tyto recepty fungují pro kuchaře všech úrovní, využívají základní chutě různých kuchyní a dávají čtenářům volnost míchat, kombinovat a obměňovat klasická jídla z celého světa. Od Macarony Bechamel, která se vyrovná mac 'n' cheese, přes pečeni s cibulí, která strčí do kapsy jakoukoli verzi, kterou jste jedli v dětství, až po skořicový toast crunch z pita chleba.

vám ukáže úplně nový svět útěšných klasik – a to vše bez nutnosti shánět specializované obchody nebo si brát druhou hypotéku.

Everything Pita

Ovesná kaše přes noc s růží, třešněmi a pistáciemi

Lepší než Boursin

Focaccia Baladi

Líný hummus

Cuketa vařená v jogurtu

Ragú z lilku a tofu

Rýže Giardiniera

Bolivijská sýrová rýže

Brazilská párty s hot dogy

Mrkvový plechový dort

With Ham's guidance, you can make comfort meals adventurous, and brand new dishes will leave you reminiscing like you've had-and loved-them a hundred times.