Cake Picnic: Recepty pro lásku k dortům a přátelům

Vše začalo snem: pár přátel lenošících v parku za slunečného dne a jících dort. Elisa Sunga zveřejnila pozvání na úplně první dortový piknik a k jejímu překvapení a potěšení se dostavilo téměř 200 lidí. A tak se zrodil Cake Picnic, radostné setkání, kde každý účastník přinese celý dort, aby se podělil se starými i novými přáteli. Jeho obrovská a okamžitá popularita inspirovala Elisu, aby svou sérii pikniků vzala na cesty, z Los Angeles do New Yorku a dál. Když si uvědomila, že nemůže přinést Cake Picnic všem, všude na světě, udělala to nejlepší, co mohla: napsala tuto knihu.

Částečně praktický průvodce, částečně sbírka receptů,

poskytuje vše, co potřebujete k uspořádání vlastního nádherně dekadentního dortového pikniku. Najdete zde praktické rady pro plánování, pořádání a účast: jak vybrat téma, připravit hosty, zorganizovat akci, podpořit spojení, přepravit celé dorty a další. Ale třešničkou na dortu—uhodli jste—je 50 receptů uvnitř.

Uspořádané podle témat, od Podzimního sklizňového dortového pikniku po Odpolední čajový dortový piknik, Plážový dortový piknik po Slaně-sladký dortový piknik, tyto nápadité recepty probudí vaši kreativitu a potěší vaše mlsné jazýčky:

• Koláč z podmáslí s višněmi a pistáciemi
• Karamelový dort s opáleným rozmarýnem
• Čokoládový dort se šlehačkou a čajem Earl Grey
• Bábovka s krémovým sýrem a guavou
• Převrácený dort s pečenými jablky a sezamem
• Preclíkový dort S'mores
• A mnoho dalších!

Nechte tuto knihu být vaším pozváním k šíření radosti pečením a naplánujte si vlastní slavnostní oslavu. A nikdy se neomlouvejte za to, že si dáte deset kousků najednou—štěstí často přichází polité polevou, posypané a nakrájené na štědré porce.

FENOMÉN CAKE PICNIC: Co začalo jako sladký nápad na piknik s přáteli, se rozrostlo v hnutí. Úplně prvního dortového pikniku se zúčastnilo téměř 200 hostů, jen díky ústnímu doporučení. Série se od té doby rozšířila do San Francisca, San Diega, New Yorku, Londýna a dál. Čekací listina s tisíci lidmi je důkazem, že každý se chce zúčastnit dortového pikniku, a tato kniha to nyní umožňuje!

POŘÁDEJTE VLASTNÍ: Tato krásná kniha zahrnuje jak lákavou sbírku receptů, tak průvodce plánováním a pořádáním, takže každý může uspořádat dortový piknik. Témata pikniků zahrnují Konfety, Nový rok, Květinové, Vše čokoládové a spoustu povzbuzení k vymýšlení vlastních!

KREATIVNÍ RECEPTY: Recepty zahrnují mnoho vrstevnatých dortů s polevami, proslazovacími sirupy a krásnou dekorací; zajímavé kombinace chutí, jako je citronová slaná sušenka, pelargonie, čokoláda a badyán; a řadu druhů dortů, včetně biskupských dortů, dortů ve tvaru kopule, trifle a dalších.

SKVĚLÝ DÁREK: Krásné fotografie a spousta inspirace pro nádherné dortové polevy a květinové dekorace dělají z této nádherné knihy perfektní dárek pro pekaře, milovníky jídla a aspirující piknikáře.

Ideální pro:

• Milovníky dortů
• Domácí pekaře všech úrovní
• Každého, kdo si občas upeče nebo si užívá kreativní projekty
• Fanoušky Cake Picnic a pikniků obecně
• Fanoušky Cherry Bombe, Christiny Tosi, Broma Bakery nebo Natashy Pickowicz