نزهة الكيك: وصفات لعشاق الكيك والأصدقاء
بدأ كل شيء بحلم: أصدقاء يسترخون في الحديقة في يوم مشمس وهم يتناولون الكعك. نشرت إليسا سونغا الدعوة إلى أول نزهة كعك على الإطلاق، ولدهشتها وسعادتها، حضر ما يقارب 200 شخص. وهكذا وُلدت Cake Picnic، وهي تجمع مليء بالبهجة حيث يحضر كل مشارك كعكة كاملة لمشاركتها مع أصدقاء جدد وقدامى. ألهمت شعبيتها الهائلة والفورية إليسا لأخذ سلسلة نزهاتها في جولة، متنقلة من لوس أنجلوس إلى نيويورك وما بعدها. وعندما أدركت أنها لا تستطيع نقل Cake Picnic إلى الجميع في كل مكان في العالم، فعلت أفضل شيء تالٍ: كتبت هذا الكتاب.
جزء دليل إرشادي، وجزء مجموعة وصفات،
Cake Picnicيوفر كل ما تحتاجه لاستضافة نزهة الكعك الفاخرة الخاصة بك. إليك نصائح عملية للتخطيط والاستضافة والحضور: كيفية اختيار موضوع، وتجهيز ضيوفك، وتنظيم الفعالية، وتشجيع التواصل، ونقل الكعكات الكاملة، والمزيد. لكن الكرز فوق الكعكة—كما خمّنت—هو الوصفات الخمسون الموجودة بداخله.
منظمة حسب الموضوع، من نزهة كعك حصاد الخريف إلى نزهة كعك الشاي بعد الظهر، ونزهة كعك الشاطئ إلى نزهة الكعك المالح والحلو، ستلهم هذه الوصفات الخيالية إبداعك وتثير شغفك بالحلويات:
- كعكة الكرز الحامض والفستق باللبن
- كعكة الكراميل بإكليل الجبل المشوي
- كعكة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة بإيرل غري
- كعكة الجوافة بالجبن الكريمي على شكل بوندت
- كعكة التفاح المحمص والسمسم المقلوبة
- كعكة س’مورز بالبريتزل
- والمزيد!
دع هذا الكتاب يكون دعوتك لنشر البهجة من خلال الخبز وتنظيم احتفالك الخاص. ولا تعتذر أبداً عن تذوق عشر شرائح في جلسة واحدة—السعادة غالباً ما تأتي مغطاة بالكريمة ومرشوشة ومقطعة إلى حصص سخية.
ظاهرة CAKE PICNIC: ما بدأ كفكرة لطيفة لنزهة مع الأصدقاء تحول إلى حركة. حضر أول نزهة كعك ما يقارب 200 ضيف، فقط من خلال الكلام الشفهي. ومنذ ذلك الحين توسعت السلسلة إلى سان فرانسيسكو وسان دييغو ونيويورك ولندن وما بعدها. قائمة الانتظار التي تضم آلاف الأشخاص هي دليل على أن الجميع يريد المشاركة في نزهة كعك، والآن هذا الكتاب يجعل ذلك ممكنًا!
استضف نزهتك الخاصة: يجمع هذا الكتاب الجميل بين مجموعة وصفات شهية ودليل للتخطيط والاستضافة حتى يتمكن أي شخص من تنظيم نزهة كعك. تشمل مواضيع النزهة: القصاصات الملونة، رأس السنة، الزهور، كل ما يتعلق بالشوكولاتة، والكثير من التشجيع لابتكار موضوعك الخاص!
وصفات إبداعية: تشمل الوصفات الكثير من الكعكات الطبقية مع الكريمة والمنقوعات والتزيين الجميل؛ ومجموعات نكهات مثيرة للاهتمام، مثل الليمون مع البسكويت المملح، والغرنوقي، والشوكولاتة مع اليانسون النجمي؛ ومجموعة من أنواع الكعك، بما في ذلك كعك الرغيف، وكعك القبة، والترايفل، والمزيد.
هدية رائعة: الصور الجميلة والكثير من الإلهام لتزيين الكعك والزخارف الزهرية تجعل هذا الكتاب الرائع الهدية المثالية للخبّازين وعشاق الطعام وطموحي النزهات.
مثالي لـ:
- عشاق الكعك
- الخبّازين المنزليين من جميع المستويات
- أي شخص يمارس الخبز أو يستمتع بالمشاريع الحرفية
- معجبي Cake Picnic والنزهات بشكل عام
- معجبي Cherry Bombe، وكريستينا توسي، وBroma Bakery، أو ناتاشا بيكوفيتش